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“心急吃不了热豆腐”?不急也等等...

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    楼主
    发表于 2016-4-29 14:09:40 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    知识点:过烫的食物很容易烫伤食道壁。如果经常吃太烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复,就会引起黏膜质的变化,进一步发展变成肿瘤。

    大家还记得“心急吃不了热豆腐”这句话吗?从物理性质来说,“热豆腐”是很烫嘴的,因此是吃不下的。但是如果非得吃,或者说像煮过豆泡、煮过的土豆块一类的东西,吃的时候感觉表面好像温度合适,但是吞下去之后,烫的整个人都不好了,想必你也有过这样的经历吧。但是吃了太烫的食物会怎么样,会造成什么样的后果呢?





    大冬天的,大家都爱一家人或者三五好友围着一个热气腾腾火锅,羊肉卷或者鸭肠啥的在锅里七上八下,就夹起来塞进嘴里,那热气激发的美味,真真让人陶醉。但是,在你满足口腹之欲的同时,请允许我们煞风景地提示:经科学研究表明,经常吃过热的食物,有引发食道癌等多种消化道疾病的潜在危险。

    啊?这不是危言耸听吧?真不是。我们知道,我们的食道壁是由黏膜组成的,黏膜可都是容易受伤的娇小姐,只喜欢60摄氏度以下的食物。一旦超过这个界限,她们就会被烫伤。而且,一旦烫伤以后,就需要很长的时间才能恢复。如果你经常吃很烫的东西,人家的旧伤还没有好,你又给添新伤,那就会引发浅表溃疡。如果你总让人家如此烫伤修复,再烫伤再修复地恶性循环,就有发展成肿瘤的危险啦。

    其实,幼儿园的小朋友们吃饭的时候是最幸福的,因为老师们都是等饭凉热刚好了,再让他们上桌开吃。而在家里或者去别人家做客时,大家总会忍不住相互劝着“赶紧趁热吃”。通过上面的介绍以后,我们都应该改改吃饭习惯,向幼儿园的饮食方式看齐。

    如果不小心因太烫的食物而灼伤了肠胃,那你一定要注意加以休养调整,吃些粥饭等没有刺激性的食物,同时也不要吸烟喝酒、吃生冷辛辣的食物,给损伤的肠胃一些时间让其慢慢恢复。如果伤情较为严重,产生了持续的疼痛,那就一定要及时就医了。






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